300 Jahre an „Weingeschichte“
Die Familie Kodolitsch und der Wein verbindet eine lange Geschichte: Schon vor 300 Jahren baute man Wein an. Damals, als Österreich noch ein Kaiserreich war, bewirtschaftete die Familie auch Weingärten im Ausmaß von rund 120 ha in der „Untersteiermark“, dem heutigen Slowenien. Dann kam der 1. Weltkrieg, der das Ende der Monarchie in Österreich mit sich brachte und auch die Landesgrenzen stark veränderte – das Weingut der Familie Kodolitsch „schrumpfte“. Der Weinbau-Familie blieb nur mehr die Anbaufläche am Seggauberg sowie das aus dem Jahr 1745 stammende Weingut – dort, wo heute Weltklassen-Weine in einer einzigartigen Umgebung entstehen.
Eine einzigartige Verbindung von Wein & Kunst
Heute regieren am Weingut Kodolitsch zwei Dinge: Der Wein und die Kunst, eine gelungene Symbiose aus zwei wahren „Lebenselixieren“. Dafür verantwortlich? Niki & Christa Kodolitsch, die das Weingut seit 1992 führen und mit Mario Weber einen erstklassigen Weinbau- und Kellermeister mit ins Boot geholt haben. Ein „Erfolgs-Trio“, das besonders in den letzten Jahren die steirische Weinszene stark geprägt hat – gekrönt wurde diese Erfolgsgeschichte schließlich von der Weltmeister-Auszeichnung für den besten Sauvignon Blanc beim Concours Mondial du Sauvignon im Jahr 2018. Die begehrte „Denis Dubourdieu“-Trophäe wird an den Sauvignon Blanc mit dem reinsten und raffiniertesten Charakter vergeben – in diesem Falle überzeugte der Sauvignon Blanc Rosengarten Reserve 2015 T.M.S. Jetzt fragen Sie sich vielleicht: Wofür steht T.M.S? „Trink‘ ma selber“ ist des Rätsels Lösung. „T.M.S ist für uns wie eine Riedenbezeichnung, also das Größte und Beste, was wir haben“, erklärt Christa Kodolitsch, die den Weinverkostungen am Weingut Kodolitsch unter dem Motto „Gutes trinken und Schönes“ sehen mit ausgewählten Kunstwerken einen ganz besonderen Charakter verleiht.
Weinkunst auf hohem Niveau
Apropos Charakter: Für die einzigartigen Weine des Weinguts zeichnet der junge Weinbau- und Kellermeister Mario Weber verantwortlich, der als 19-Jähriger beim Weingut Kodolitsch gelandet ist. Seither ist kein Tag vergangen, an dem er sich nicht mit Wein beschäftigt hat. Eine Leidenschaft, deren Ausdruck man schließlich auch im Glas schmecken kann. „Der Wein ist von jeher ein Produkt, das sehr stark mit der Natur verbunden ist. Erst, wenn man die Natur und das Ökosystem Weingarten versteht, kann man große Weine machen. Denn alles verändert sich regelmäßig, jedes Jahr ist anders – das ist die Natur“, so Mario Weber. Dem Winzer wurde die Liebe zum Wein vor allem durch seine Oma mitgegeben, die ihren Weingarten geliebt hat. Bereits mit 13 nahm er die Bewirtschaftung des kleinen Familienweingartens in die Hände und wurde dabei tatkräftig vom Onkel und der Oma unterstützt. Was die Vinifizierung für ihn so besonders macht? „Man hat jedes Jahr neue Herausforderungen und kann niemals alles genauso machen, wie im Jahr zuvor. Wein ist nicht reproduzierbar.“
Eines ist jedenfalls sicher: Wenn Ihre Weintour bei Ihrem Urlaub mit Weinreisen Steiermark Sie zum Weingut Kodolitsch führt, erwartet Sie ein Erlebnis für alle Sinne.
Wein und Kunst – nicht unbedingt nötig zum Leben, aber unentbehrlich für die Seele!