Weltmeister Sauvignon blanc – Weingut Kodolitsch

Der Winzer

Für ihn ist Weinbau kein Beruf, sondern die Leidenschaft, mit Sorgfalt das Beste aus Boden und Keller zu holen: Mario Weber, der Wein- und Kellermeister am Weingut Kodolitsch. Schon als Kind bewirtschaftete er den kleinen Weingarten der Oma und Jahre später war es fast Schicksal, das ihn zum Weingut Kodolitsch führte. Niki & Christa Kodolitsch unterstützten den Wunsch & Willen, beste Weine zu machen und so stieg er mit 19 Jahren in den Betrieb ein. 2010 erzeugte er seinen ersten eigenen Wein – und bereits im Jahr 2018 konnte Mario Weber die begehrte Weltmeister-Auszeichnung des Concours Mondial du Sauvignon in seinen Händen halten.

Das Weingut

Die Familie Kodolitsch und der Wein teilen sich eine lange Geschichte, die 300 Jahre zurückreicht. Österreich war damals noch ein Kaiserreich und rund 120 Hektar Weingärten der Familie waren in der „Untersteiermark“, dem heutigen Slowenien, zu finden. Heute bringt das Weingut unter der Leitung von Mario Weber im kontrolliert-integrativen Weinbau Spitzen-Weine aus einer Anbaufläche von insgesamt rund 12 Hektar hervor, die sich in zwei Rieden unterteilt: die Riede Rosengarten und die Riede Kogelberg. Aus ersterer stammt der „Weltmeister-Wein“. Gelegen auf 280 – 350 Metern Seehöhe, wird die Riede vor allem von dem kalkhaltigen Boden sowie den messbaren Temperaturunterschieden geprägt. Auf rund der Hälfte der Rieden wird der Sauvignon blanc angebaut, der sich in den vorherrschenden klimatischen Gegebenheiten und der Bodenbeschaffenheit besonders wohlfühlt. Übrigens: Der Name „Rosengarten“ geht zurück auf eine Zeit im Weinbau, in der unzählige Rosen an den Seilenden der Reben wuchsen, um den Weinbauern auf Mehltau hinzuweisen.

Der Wein

Der beste Sauvignon blanc unter den 958 beim Concours Mondial du Sauvignon im Jahr 2018 Weinen aus 26 Ländern: Der Sauvignon blanc Rosengarten Reserve T.M.S. 2015, der zurecht bei dem Wettbewerb mit der begehrten „Denis Dubourdieu Trophy“ für den Wein mit dem reinsten und raffiniertesten Charakter ausgezeichnet wurde. Aromen von Lavendel, Gartenkräutern, Ananas und Limette treffen aufeinander und ergeben einen spielenden Wein mit exotischer Note. PS: Falls Sie sich gefragt haben, wofür T.M.S. steht: „Trink ma sölba“ – in diesem Sinne wünschen wir viel Trinkvergnügen!

Sauvignon blanc
Ried Rosengarten T.M.S. 2020

Südsteiermark DAC
Weingut Kodolitsch