Weltmeister Sauvignon blanc – Weingut Adam-Lieleg
Der Winzer
Die ganze Familie Adam-Lieleg ist eng mit dem „Winzertum“ verbunden – schließlich wird seit 1893 das Kulturgut Wein mit viel Liebe gepflegt. Florian Lieleg ist da keine Ausnahme. Seit einigen Jahren trägt der Absolvent der Silberberg-Weinbauschule und des Weinmanagement-Studiengangs am Weinkolleg Krems die Verantwortung für den Weinkeller und bringt nicht nur frische Ideen, sondern auch viel Know-how und Fingerspitzengefühl mit in den Betrieb ein. Besondere Lagen- und Naturweine sind sein absolutes Steckenpferd, Austausch und Inspirationen findet er auch immer wieder als ein Mitglied der Winzervereinigung „Sieme“.
Das Weingut
Was wären die Weingüter der Südsteiermark ohne ihre besonderen Rieden? Und da es das Weingut Adam-Lieleg schon seit 1893 gibt, sind auch die Rieden an ganz besonderen Orten zu finden. 13 Hektar sind es, in denen die Reben frei von Insektiziden und Herbiziden sowie möglichst naturnah gedeihen – Rieden wie der Kranachberg, der Wurzenberg oder die Monopollage Ried Gottscheber gehören zum Familienbetrieb. Am Weingut selbst setzt alle 3 Generationen der Familie seit jeher auf Qualität vor Quantität – man will hier Weine für echte Liebhaber kreieren und nicht für die Masse. Dabei steht vor allem die Herkunft der Weine im Vordergrund – diese herauszuarbeiten und in Flaschen abzufüllen, das ist die Mission von Winzer Florian Lieleg.
Der Wein
Der Wein, der den Gesamtsieg des Concours Mondial du Sauvignon 2023 für sich erobern konnte, ist der „Sauvignon Blanc Eichberg Sieme Südsteiermark DAC 2021“. Der fruchtig-würzige Sauvignon Blanc konnte die Jurymitglieder unter 1.210 eingereichten Weinen am meisten überzeugen und wurde damit zum insgesamt dritten südsteirischen „Gesamtsieger“ seit Bestehen des internationalen Weinwettbewerbs.
Sauvignon blanc
Eichberg Sieme 2021
Südsteiermark DAC
Weingut Adam-Lieleg